DIE BRENNEREI

Am Hofe Raimund wird schon seit Generationen  hauseigenes Obst und Beeren zu geistreichen Getränken veredelt.

Im Jahr 2011 wurde das alte Wohngebäude abgerissen und neu aufgebaut. Im Zuge dessen wurde im Keller des Wohngebäudes eine Schaubrennerei eingerichtet.

Auf den Bio-Streuobstwiesen und im neu angelegten Bio-Obstgarten gedeihen Äpfel, Birnen, Zwetschken, Kirschen, Nüsse und diverse Beeren und Wildfrüchte.

In der Destille  wird das hofeigene Obst zu Alkohol veredelt, zusätzlich werden diverse Ansatzbrände und Liköre hergestellt.

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